Sambalbiffar

Hacka gul och vitlök smått. Blanda ihop alla ingredienser så de är väl fördelade och blir till en smidig klump. Fördela klumpen i ca. 6 runda bollar som du sedan plattar till innan du lägger dom i pannan. Bryn smör i pannan till det är gyllene och lägg sedan i biffarna. Stek ca. 3-4 min på varje sida till biffarna fått en fin stekyta och ser genomstekta ut. Servera med en god youghurtsås.