Foto · Maado

Sambalbiffar

Name: Sambalbiffar
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 3 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 400 gram köttfärs; 1 st gul lök; 2 msk sambal oelek; 1 klyfta vitlök; 1 st ägg; 2 tsk salt; 2 tsk svartpeppar; 2 msk ströbröd

Lättgjorda sambalbiffar med massor av smak. Funkar precis lika bra att steka i pannan och servera med råstekt potatis, som att grilla och servera som en kryddig hamburgare.

Tid23 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Hacka gul och vitlök smått. Blanda ihop alla ingredienser så de är väl fördelade och blir till en smidig klump. Fördela klumpen i ca. 6 runda bollar som du sedan plattar till innan du lägger dom i pannan. Bryn smör i pannan till det är gyllene och lägg sedan i biffarna. Stek ca. 3-4 min på varje sida till biffarna fått en fin stekyta och ser genomstekta ut. Servera med en god youghurtsås.

Kockens tips

Passar till det mesta

Dryckesförslag

Öl gärna av det mörkare slaget.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar