Foto · Arla Köket

Saftig viltburgare med karamelliserad lök, cheddar, bacon & äpple

Name: Saftig viltburgare med karamelliserad lök, cheddar, bacon & äpple
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 st frysta viltburgare; 4 skiva castello® burger cheddar; 1 st äpple; 140 gram bacon; 4 st salladsblad, gärna ekblad; 4 st hamburgerbröd; 250 gram savoykål; 2 dl arla köket® lätt crème fraiche cheddar & karamelliserad lök; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar

Arla Köket20 min5,0(1)

20min

10ingredienser

En saftig burgare med riktigt bra smakkompisar. Här samsas cheddar, karamelliserad lök, bacon, äpple, savoykål och vilt. Smaker som gifter sig fint! Alltid en bra idé att ha färdiga burgare i frysen så att man kan lägga mer krut på tillbehören.

Tid20 min

Ingredienser10

Recept avArla Köket

Så gör du · 3 steg

Saftig viltburgare med karamelliserad lök, cheddar, bacon & äpple

Finstrimla savoykålen. Koka den 1 min i saltat vatten. Häll av och kyl i kallt vatten. Krama ur kålen och rör ihop med crème fraiche, salt och peppar.

Stek viltburgarna i smör-&rapsolja 7-9 min, enligt anvisning på förpackningen. Lägg på ost när ca 1 min återstår.

Kärna ur och skiva äpplet. Stek äppelskivor och bacon var för sig. Lägg ihop burgarna med bröd, sallad, coleslaw, äpple och bacon.

Serveringsförslag

rostade rotfrukter

Dryckesförslag

vatten, öl, lättdryck, vin, lättdryck