Foto · GOE

Rotsakspytt med korv

Råstekta rotsaker med olika korvar, gärna ngn starkare sort. Ingen potatis för att minska kolhydratinnehållet.

Tid0 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Skala och skär rotsakerna i små tärningar. Skala och grovhacka den gula löken. Ansa och strimla purjolöken.

Smält smöret i en gryta eller wokpanna och stek rotsakerna ca 10-15 min utan att de tar färg. De får gärna ha lite tuggmotstånd. Salta och peppra.

Skär korvarna i lagom tärningar och rör ner dem i rotsakerna. Låt steka ytterligare ca 10 min. Rör om med jämna mellan rum så korvarna värms.

Serveras med stekta ägg, hackad persilja och senap.

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar