Foto · Ekebacka

Korvgryta med rotsaker

Name: Korvgryta med rotsaker
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 st gul lök; 4 st vitlöksklyftor; 3 st morötter; 200 gram vitkål; 1 st palsternacka; 3 st korv, stark; 500 gram tomatkross; 1 dl chilisås; 1 burk vita bönor i tomatsås; vatten; 1 msk kryddor som timjan, oregano, rökt paprikapulver, salt & peppar; 2 st grönsaks buljongtärning

En man-tager-vad-man-haver-gryta med mest grönsaker men med korv som smakförstärkare. En gryta som kan puttra länge eller skyndas på.

Tid30 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Mustig gryta med rotsaker & korv

Fräs lök, vitlök och kål mjuk i lite olja. Tillsätt torkade kryddor.

Tillsätt krossade tomater, buljong, vita bönor, palsternacka, chilisås, korv och lite vatten. Låt puttra ca 20 minuter (eller längre om det finns tid).

Häll i morötterna på slutet så att de bryter av i konsistens. Smaka av med mer kryddor och servera t ex med ett gott bröd.

Kockens tips

bröd, potatis, rissoni

Dryckesförslag

vatten, öl

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar