Foto · Husmusen

Rotfruktssoppa med linser

Name: Rotfruktssoppa med linser
Yield: 4 portioner
Cuisine: Indien
Ingredients: 8 msk linser, gröna och/eller röda; 4 st morötter; 1 st litet vitkålshuvud; 0.5 st savojkålhuvud; 1 st purjolök; 4 klyfta vitlök; 1 st chilipeppar; 2 tsk spiskummin; 4 tsk paprikapulver; 1.2 liter buljong; 4 dl krossade tomater

Härligt soppa med dofter och smak som påminner om indien.

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Strimla purjolöken, hacka chili och vitlök och grovriv kålen och morötterna.

Fräs allt i en stor gryta i lite olja. Krydda med paprika och spiskummin.

Häll på linser, buljong och tomatkross. Koka i ca 10 minuter, späd eventuellt med mer buljong.

Smaka av med ytterligare kryddor och salt vid behov.

Kockens tips

Servera med nan-bröd

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar