Rotfrukts- och kasslergratäng

Sätt ugnen på 225 grader. Skär morot och palsternacka i slantar samt kasslern i stavar.

Lägg rotfrukterna och kasslern i en ugnsform. Pressa över vitlök, klipp ner timjan, salta och peppra. Rör runt så att allt blandas jämt i formen.

Häll över ostsåsen. Skaka formen något så att ostsåsen rinner ner.

Grädda mitt i ugnen ca 45 minuter eller tills rotfrukterna är lagom mjuka.