Foto · Gäst

Rosmarinpotatis

Name: Rosmarinpotatis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 450 gram amadine potatis; 2 msk torkad rosmarin (eller hälften i färsk); 2 st vitlöksklyfa; salt; nymald svartpeppar; rapsolja

GGäst35 min

35min

6ingredienser

Ett härligt tillbehör till allt grillat och alla kötträtter. Härlig potatis i fina stavar, med olja, viltlök, salt och rosmarin. När du testat detta blir det aldrig mer köpt potatisgratäng - detta är så mycket bättre.

Tid35 min

Ingredienser6

Recept avGäst

Så gör du · 2 steg

Ingrediensser

Skala potatisen. Skär den i skivor sedan i stavar - ca. 3x3 mm eller julienne med en mandolin.

Lägg i en smord form (rapsolja). Strö över salt, peppar och rosmarin. Strö över finhackad vitlök, en matsked rapsolja till och rör om. In i ugnen på ca. 225 °. Grädda ca. 15 min. Prova att de är färdiga utan att vara allt för mjuka eller hårda. Salta mer om det behövs.

Serveringsförslag

perfekt till kötträtter, grillat mm.