Foto · toja83-Tigerpasta

Riktig Guacamole!

Name: Riktig Guacamole!
Prep time: 1 min
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Mexiko & Sydamerika
Ingredients: 3 st avocado; 1 st liten rödlök; 4 st vitlöksklyftor; 2 dl crème fraiche; 3 tsk citronsaft; 1 nypa salt; 1 nypa peppar; 1 nypa paprikapulver

Detta blir en riktig god guacamole och hemligheten är att enbart använda gaffel vid tillagning annars blir avokadon för mosad och smaken försvinner i dom andra ingredienserna.

Tid6 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Dela och kärna ur avocadon, ta ur avocadon med gaffel eller sked, mosa sedan avocadon med en gaffel, det ska vara lite bitar kvar, då smakar den bäst.

Rör ihop den finhackade rödlöken med avocadonröran, tillsätt den pressade vitlöken och cream fraichen, blanda ihop.

Tillsätt sedan citronsaften och krydda av med salt, peppar och paprikapulver. Jag lovar, du kommer aldrig göra en annan guacamole efter att du prövat detta recept!

Kockens tips

nachos, tacos, kyckling, köttfärsbiffar grönsaker, gurka, morot, morötter

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar