Foto · nicolashervy

Hemlagad Guacamole

Name: Hemlagad Guacamole
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Mexiko & Sydamerika
Ingredients: 2 st avocado; 1 dl crème fraiche; 1 dl turkisk yoghurt (10%); 1 msk pressad lime-/citronsaft; 0.5 tsk salt; chillipeppar efter behag; 1 krm sambal oelek; 2 droppe tabasco; 0.5 tsk cayenepeppar; 1 krm viltlökspulver (eventuellt); 1 st vitlöksklyfta (eventuellt)

Guacamole är en len grön röra med lite sting. Huvudingrediensen är avocado som är både gott och nyttigt. Guacamole passar bra som tillbehör till kött, fisk och fågel. Gillar alla "eller" i detta receptet.

Tid10 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Dela avocado och ta bort kärnan. Gröp ur fruktköttet och lägg i en matberedare eller mixerskål.

Tillsätt crème fraiche, limesaft, salt, chilipulver och vitlökspulver.

Mixa allt till en slät smet.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar