Foto · nicolashervy

Hemlagad Guacamole

Name: Hemlagad Guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Mexiko & Sydamerika
Ingredients: 2 st avocado; 1 dl crème fraiche; 1 dl turkisk yoghurt (10%); 1 msk pressad lime-/citronsaft; 0,5 tsk salt; chillipeppar efter behag; 1 krm sambal oelek; 2 droppe tabasco; 0,5 tsk cayenepeppar; 1 krm viltlökspulver (eventuellt); 1 st vitlöksklyfta (eventuellt)

nicolashervy20 min5,0(2)

20min

11ingredienser

Guacamole är en len grön röra med lite sting. Huvudingrediensen är avocado som är både gott och nyttigt. Guacamole passar bra som tillbehör till kött, fisk och fågel. Gillar alla "eller" i detta receptet.

Tid20 min

Ingredienser11