Foto · softaemma

Guacamole - mexican style

Name: Guacamole - mexican style
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Mexiko & Sydamerika
Ingredients: 5 st stora mogna avokado; 2 st lime; 1 st mellanstor silverlök; 1 st stor tomat (alt. 2 mindre); 1 kruka koriander; 1 st liten rödpeppar; 1 nypa salt

En äkta mexikansk guacamole som inte "försvenskats" med vitlök, creme fraiche eller annat som vi annars gärna har i. Ni som varit i Mexiko kommer känna igen smaken på den här!

Tid8 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Mosa ner avokadon med en gaffel.

Pressa i saften från den ena limen.

Finhacka lök, tomat, en koppfull mängd färsk koriander samt rödpeppar (tänk på att kärna ur rödpepparn) och rör ner i avokadoblandningen.

Pressa i saften från den andra limen och salta efter behag. Rör om.

Ställ in i kylen i ca 20 minuter innan servering.

Kockens tips

Servera som dipp till Naturella/salta nachochips.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar