Rabarberkaka med smak av kanel

vispa socker och det rumsvarma smöret smidigt. Tillsätt äggen- ett i taget vispa väl. tillsätt mjölken

blanda sist ner mjöl och bakpulver. smeten blir ganska tjock. häll över smeten i en smörja och bröad springform.

Blanda den fint skurna rabarbern, med socker och kanel i en plast påse. Fördela bitarna över smeten ,tryck ner dem en aning. Grädda i mitten av ugnen ca 40 min. Sikta lite florsocker på innan servering, tillsammans med lite vispad grädde.