Rågskorpor

Smält margarinet, häll på mjölken låt det bli finger varmt. Smula jästen i en stor bunke. Strö över salt och socker (då löses sig jästen snabbare) håll i lite av degspadet så jästen löser sig, häll sedan i resten.

Blanda i mjölet och arbeta degen smidig. Låt jäsa i bunken 30 min. Baka sedan ut till ca 15 bullar, lägg på plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa 30 min. Baka sedan i mitten av ugnen 225 grader ca 8- 10min

När alla bullar är bakade, dela dem då på mitten. Ändra ugnen till 250 grader. Rosta sen alla halvorna ett par minuter till de fått färg.