Pyttomelett!

Börja med att sätta ugnen på 175 grader. Ta fram frysta grönsakerna och låt dem tina. Börja sedan steka pyttipannan enligt anvisningen på förpackningen, stek i en panna som tål ugnsvärme.

Vispa ägg,mjölk och kryddor samman och häll sedan smeten över färdigstekta pytten i stekpannan. Ställ sedan stekpannan i mitten av ugnen i ungefär 10-15 minuter.

Häll upp de nu tinade grönsakerna i en stekpanna, ringla över lite olja att steka i och stek dem försiktigt på låg värme tills de blir lite gyllenbruna.

När omeletten är klar så stjälper du upp den på tex skärbrädan och låter den svalna i några minuter, sedan är det bara att skära upp, lägga på lite nystekta grönsaker, hälla på lite dressing och servera!