Pyttipanna m råstekt potatis o morötter

Skala och tärna potatis och morötter smått (t.ex med Alligatorn). Skala och finhacka löken. Blöt upp torkad svamp i vatten. Häll sen av vattnet och grovhacka svampen. Hetta upp en stekpanna med en stor klick smör i. Fräs potatis o morötter någon minut. Tillsätt lök- och svamphacket. Stek tills potatis o morötter nästan är klara. Rör om emellanåt, så att det inte bränns vid. Tillsätt ev. mer smör. Klipp köttet i små bitar. Blanda ner i pannan för att värmas. Smaka av med salt, peppar och örter.