Purjolökslåda med korv

Sätt ugnen på 250 grader. Koka upp vatten med lite salt i en kastrull. Lägg i ansad purjolök skuren i ca 5 cm bitar och koka ca 5 minuter. Ta upp och låt rinna av. Lägg ner dem i en smord ugnsfast form. Skär korven i små tärningar eller delade skivor och strö dem ovanpå purjon. Strö ett tunt lager riven ost samt lägg några klickar smör överst. Häll ev. på lite grädde. Gratinera tills den fått vacker färg och korvtärningarna blivit bräckta.