Pulpo a la Gallega con patatas - Galisisk bläckfisk med potatis

1. rensa bläckfisken 2. skala potatis 3. koka potatis och bläckfisken tillsammans, ta ur potatisen när den är klar, bläckfisken bör koka minst 45 minuter, känn med gaffel när den är mjuk. 4. hacka vitlöken i smá bitar och fritera den. 5. skiva potatis och bläckfisk 6. lägg potatisen och bläckfisken pá ett fat. 7. strö över grovsalt, paprikapulver och cayennepeppar. 8. strö över vitlöken (tillval) 9. tillsätt olivolja. smaklig máltid