Prinsessmuffins

Muffins: Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker. Blanda ner bakpulver och mjöl. häll smeten i muffinsformarna så dem är 2/3 fyllda och grädda längst ner i ugnen 20-25 min

Fyllning: 1 Blanda ägg, socker, maizena och mjöl. Koka upp mjölken. Ta av mjölken från plattan och vispa i röran och smör och vaniljsocker. Ställ åt sidan

topping: 2 Vispa philadelphiaosten och blanda sen i smöret sen florsockret och vaniljsockret (eventuellt karamellfärg och nån smaksättning).

Dela muffinsen på mitten och fyll med vaniljkräm och/eller sylt. Bred grädde eller frosting över hela muffinsen med hjälp av en kniv och sked. Kavla 12 marsipan bitar tunt mellan 2 smörpapper att täcka varje muffin med. om du får marsipan över kan du göra roser också :D

om du är glutenallergiker kan du byta mjöl mot fin glutenfri mjölmix (tex semper). Om du är mjölkallergiker kan du byta mjölk mot ris/havremjölk, smör mot tex mildas eller carlshamns mjölkfria, grädden och philadelphiaosten mot havregrädde (tex carlshamns)

ENJOOOYY