Lasagne med prästost

Sätt ugnen på 225 grader.

Finhacka 1 gul lök och 2 vitlöksklyftor. Fräs alla lök och ca 500 g nötfärs i lite olivolja i en stekgryta 2-3 min.

Tillsätt till grytan: 1 förp passerade tomater, 2 msk torkad oregano, 4 msk tomatpuré, 2 tsk torkad basilika, 2 tsk socker, 1 1/4 tsk salt och 1/2 tsk svartpeppar. Låt puttra 2-3 min.

Rör ner 3 dl mjölk och 100 g färskost i grytan. Låt puttra 1 min.

Varva 1 förp färska lasagneplattor och köttfärsröra i en smord ugnsform. Avsluta med köttfärssås och 75 g riven prästost. Gratinera mitt i ugnen i 15-17 min.