Foto · Catarina Algotsson

Potatistoppar

Ett alternariv till vanlig potatis eller potatismos.

Tid0 min

Ingredienser4

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten. Låt ånga av ordentligt. Pressa potatisen. Tillsätt äggulor och smör och vispa slätt. Smaka av med salt och vitpeppar och ev lite muskot. Klicka ut purén på en ugnspapperklädd plåt i 200 grader (mitten) till potatistopparna har fått fin färg.

Kockens tips

Till huvudrätt med fisk, kott eller kycklin m.m

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar