Foto · BrittBrita

Potatissallad - Ljummen o Saftig

Potatissallad kan också vara gott på vintern. Då serverar jag gärna en ljummen, smakrik, matig och saftig sådan. Gott till stekt kött, kyckling, kassler, kallskuren rostbiff eller skinka.

Tid0 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Skala och dela potatisarna i fyrkantiga små bitar. Koka i saltat vatten ca 7 minuter. Skölj av dem en gång i kallt vatten så stärkelsen från potatisen försvinner. Fräs ev löken i liten olja. Skölj bönorna i vatten. Skala moroten och fortsätt använda skalaren till små "flagor" av rå morot. Klipp soltorkade tomaterna i små bitar. Blanda allt i en skål. Blanda dressingen i egen skål. Mosa äggulan fint. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner i salladen och servera!

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar