Foto · Anel-Nevs

Potatisgratäng på kokt potatis

Name: Potatisgratäng på kokt potatis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 10 st potatisar; 2 dl mjölk; 3 dl grädde; 1 st vitlöksklyfta, pressad; salt o grovmalen svartpeppar; riven lagrad ost

Anel-Nevs45 min2,0(1)

45min

6ingredienser

Både spis och ugn används. Tiden i ugnen är lika lång, som den ev. Lammstek, som vilar i al-folie innan den ska skivas.

Tid45 min

Ingredienser6

Recept avAnel-Nevs

Så gör du · 1 steg

Skala och skär potatisen i cm-tjocka skivor. Lägg dem i en tjockbottnad kastrull. Häll över gräddmjölk, vitlök, salt o peppar. Koka potatisen nästan färdig på svag värme ca 15-20 min. Rör försiktigt om emellanåt. Häll över potatisen med vätskan i en smord ugnsfast form. Strö ev. riven ost över. När det närmar sig matdags, sätt ugnen på 250 grader. Sätt in formen och gratinera till den fått fin färg, ca 15 min.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på potatisgratäng på kokt potatis