Foto · Britt

Potatis och löksoppa

Potatis och löksoppa på råstekt potatis. Kan göras vegetarisk med grönsaksbuljong. Jag brukar ha köttbuljong och piffar till den med morot och persilja. 50 år gammalt recept från en norsk läkare.

Tid0 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Potatis och löksoppa

Sätt på en kastrull med vatten och buljongtärning (kött eller grönsak)

Skala och skiva lök, potatis och morot. Potatis och morot ca 1/2 cm tjocka skivor.

Stek löken, sedan potatis och morot omgångar och lägg i buljongen. Koka tills potatisen är mjuk utan att koka sönder för mycket. Strössla på persilja. Smaka av med salt och peppar

Kockens tips

Bröd smör och ost

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar