Foto · Malin Stoltz

Potatis och kantarellgratäng

En god krämig gratäng som passar bra till t.ex ugnstekt nötkött. Serveras med rödvinbärsgelé och haricots verts

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

skala och skiva potatis, gul lök och vitlök

Koka upp grädden, fond, salt, peppar. Häll i potatis/lök och koka i ca 15 minuter

Stek kantarellerna i smör och krydda med salt/peppar. Häll samman allt i ugnsform och strö på riven västerbottenost. Grädda i mitten av ugnen i 200 grader 25 minuter. Garnera med färsk timjan.

Välkommen till: malinsmacblogg.blogg.se

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar