Pizzasallad

Strimla vitkålen fint med osthyvel. Skär paprikan i tunna skivor.

Blanda ihop vatten,salt,socker och ättikssprit i en stor bunke.

Lägg i vitkål och paprika i lagen och låt stå och dra i en timme. Se till att allt täcks av lagen.

Sila bort lagen,men spara ca1dl. Häll tillbaka kålen tillsammans med lite lage i bunken och krydda med salladskrydda och svartpeppar.

Häll över oljan och blanda väl. Smaklig måltid! 😊