Pitekaka

Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker.

Vispa ihop ägg, socker och mjölk.

Rör ner mjölblandningen och det smälta smöret.

Fördela smeten i en smord långpanna.

Rör ihop toppingen. Fördela på den ogräddade kakan.

Grädda kakan i ugnen i 15 min i 225 gr.

Skär i rutor medan kakan fortfarande är varm.