pepparkakshattar med mandel

sätt ugnen på 175 grader Vispa smör,strösocker och sirap fluffigt. Blanda ner ägget under omrörning. Tillsätt sist ner mjöl,pepparkakskrydda och bikarbonat.

Blanda I hop till en smidig deg. Forma små bollar ca 16g, lägg på bakplåtspappersklädd form. Platta till dom något, tryck ner en mandel i varje och grädda mitt i ugnen ca 15-20 min. ska vara helt torra med fin färg. Låt svalna på en tallrik