Pepparkaksdeg

Hetta upp socker, sirap, smör och kryddor under omrörning tills det blir en jämn smet.

Rör ner cederoolja och grädde, låt svalna något. Rör ner bikarbonat och större delen av mjölet. Lägg degen i plastfolie och låt vila i kylen till nästa dag.

Kavla ut degen och ta med mått ut tunna kakor. Lägg dem på bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i 200 grader 5-7 minuter. Låt pepparkakorna kallna på plåten.