Foto · Anel-Nevs

Pastasås med fläskfilé

Jag hade några skivor stekt fläskfilé i frysen. Strimlade dem o blandade i pastasås med gott resultat. Servera med någon grönsak till.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Koka pastan till al-dente-konsistens i lättsaltat kokande vatten. Låt rinna av. Strimla eller hacka purjon och skala o finhacka vitlöken. Hetta upp en stekpanna/tjockbottnad stor kastrull med en stor klick smör i. Fräs purjo o vitlök mjuka. (Färsk fläskfilé får du strimla o steka ett par min.) Blanda i crème fraiche o ost. Strimla de färdigstekta filéskivorna o lägg ner i kastrullen. Rör i oregano o smaka av med salt o peppar. Koka upp under omrörning. Blanda ner pastan o basilikan i såsen.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar