Foto · Cat01

Pastasås med rökt ytterfilé!

Name: Pastasås med rökt ytterfilé!
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 250 gram rökt ytterfilé; smör att steka i; 1 st gul lök; 8 st färska chaminjoner; 3 dl grädde; 0.5 dl sweet chilisås; 1.5 tsk lantbuljong; 1 dl riven västerbottenost; salt o peppar

En sås med goda smaker. Den rökta ytterfilén kan bytas ut mot rökt skinka.

Tid20 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Pastasås

Skär ytterfilén i små tärningar.

Skala och hacka löken.

Skär svamparna i små bitar.

Stek svampen och låt löken fräsa med mot slutet.

Häll i grädde och sweet chilisås. Tillsätt lantbuljong. Låt koka upp.

Lägg i ytterfilébitarna och osten. Låt puttra några minuter. Smaka av med salt och peppar. Smaklig måltid! 🤗

Kockens tips

Gott med pasta och en grönsallad till.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar