Pasta med chilikyckling och solrospesto

Fräs upp kycklingen i oljan med fänkål och rosmarin. Tillsätt sedan vitlök och chili.

Koka bönorna. Skiva upp lasagneplattorna i oregelbundna bitar och lägg i tillsammans med bönorna för att koka i några minuter (eller koka upp eventuell färdig pasta).

Dela tomaterna och lägg i pannan med kycklingen. Lägg sedan i spenaten och tillsätt lite av pastavattnet.

Häll av vattnet från pastan/bönorna och blanda i pesto.

Lägg upp pastan på ett fat och sedan kycklingen med spenat och tomater ovanpå. Garnera med riven ost.