Pannkakor

Vispa ihop alla ingredienserna i en bunke. Se till att smöret kallnat lite. Ställ gärna pannkakssmeten i kylskåpet över natten för ännu bättre smak.

Hetta upp en gjutjärnspanna på medeltemperatur. Tillsätt en klick smör mellan varje pannkaka. Stek i 1-2 minuter tills undersidan stelnat, vänd sedan och stek 30 sekunder till.

Toppa med vispad grädde och jordgubbssylt, eller vilka andra favoriter du kan tänkas ha :)