Pannacotta med youghurt och vit choklad

Koka upp grädden. Lägg chokladen i en stor bunke och häll den heta grädden över. Rör om och låt kallna.

Vispa med elvisp ner snabbgelatin och vispa 30 sekunder. Blanda ner youghurten.

Fördela hallon i 4 vackra glas och häll pannacotta över. Ställ att stelna i minst 2 timmar.

Gelé: Vispa samman snabbgelatin och saft i en stor bunke. Använd elvisp. Sila gelen och häll över pannacottan. Ställ att stelna i kyl.