Foto · Anel-Nevs

Pankopanerad torsk med äggcrème

God o krispig panering på fisken. Äggcrèmen ihoprörd med krasse blev lyckat. Jag serverade kokt potatis o grönsaker till.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Äggcrème: hårdkoka äggen. Skala o hacka dem. Blanda samman ägghacket med crème fraiche i en liten skål. Smaka av med salt o peppar. Klipp sist i krasse.

Blanda salt o peppar i panko-ströbrödet på en tallrik. Vispa upp ägget lätt i en djup tallrik. Halvera ev. fiskfilén. Doppa filéerna i äggvispet. Vänd sen dem i ströbrödet. Hetta upp en stekpanna med en stor klick smör. Stek fisken ca 3 minuter på vardera sida till fin färg.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar