Foto · Anders, Netanya

Orientalisk Köttfärsrätt

Name: Orientalisk Köttfärsrätt
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 300 gram blandad köttfärs; 2 st morötter; 1 msk margarin eller smör; 5 dl strimlad vitkål; 2 st vitlöksklyftor; 1 krm svartpeppar; 1 krm kardemumma; 1 msk äkta soya; 1 msk senap; 1 st buljongtärning kyckling el grönsaks; 2 dl vatten

Enkel köttfärsrätt som även passar bra som fyllning till pajskal och piroger.

Tid25 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skala och riv Morötterna grovt.

Fräs dem i en gryta i fettet tilsammans med köttfärsen.

Lägg sedan i strimlad vitkål, krossad vitlök, övriga kryddor, buljongtärning och tillsätt vattnet.

Koka under lock på svag värme, ca 15 minuter.

Kockens tips

Kokt ris, ev med salta jordnötter

Dryckesförslag

Öl

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar