Foto · Anel-Nevs

Omelett med kantareller

Man behöver inte göra en svampstuvning för att omeletten ska bli god. Denna magrare variant kan t.ex. serveras till lufttorkad skinka samt tomater o sallad.

Tid0 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Sätt ugnen på 200 grader. Ansa o dela svampen i mindre bitar. Skala o finhacka löken. Hetta upp en stekpanna med en stor klick smör. Stek svamp o lök färdigt. salta o peppra något. Smöra en ugnsfast form o lägg svamp-lök i botten. Lägg äggen i en skål. Vispa försiktigt ut dem. koka upp mjölken o blanda ner den i äggröran. Salta o peppra. Häll detta över i formen. Grädda i uppvärmd ugn till omeletten stannat o fått fin färg, ca 20 minuter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar