Foto · Kakbitar

Fransk olivröra (Tapenade)

Name: Fransk olivröra (Tapenade)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 3 dl svarta oliver; 4 st vitlöksklyftor; 1 msk färsk timjan; 6 st sardellfileer; 3 msk kapris; 0.5 st citron, saft; 1 dl olivolja; svartpeppar

En fantastiskt god dip på rostat bröd.

Tid15 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Kärna ur oliverna.

Lägg oliverna, vitlöksklyftorna, timjan, sardellfiléer, kapris och citronsaft i en mixer eller liten matberedare.

Mixa med impulsknappen till en grovkornig konsistens.

Tillsätt olivoljan lite i taget, men rör om för hand.

Smaka av med svartpeppar.

Kockens tips

Passar utmärkt till grillat kött och klyftpotatis.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar