Foto · Nicklasa

Nyårsmeny del1, drink med tilltugg: Ost och örtbaklava

Name: Nyårsmeny del1, drink med tilltugg: Ost och örtbaklava
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 5 st stora ark fryst filodeg( 30x40cm); 75 gram parmesanost; 2 msk hackad timjan och basilika; 50 gram smör

Jag kommer lägga upp en klassisk nyårsmeny här och börjar så klart med välkomstdrink och ett litet tilltugg. En kall champagne eller ett mousserande vin passar väldigt bra till detta. Bra alkoholfria alternativ finns på Systembolaget.

Tid35 min

Ingredienser4

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Tina filodegen. Skär varje platta i 4 rutor, ca 15x20 cm. Smält smöret.

Riv osten fint och blanda den med örterna

Pensla degen med smält smör och varva plattorna med ostblandningen på plåt med bakplåtspapper. Täck med plast och ställ kallt till gräddningen. HIT KAN FÖRBEREDAS DAGEN INNAN.

Sätt ugnen på 225 grader. Grädda baklavan mitt i ugnen i 3x3 cm rutor och servera.

Dryckesförslag

mousserande vin, champagne

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar