Nektarinpaj med nötfyllning

Sätt ugnen på 200°

Smält smöret och rör ner socker, havregryn, mjöl och bakpulver.

Tryck ut degen i en pajform, ca 23 cm i diameter.

Vispa ägg och socker pösigt.

Rör i mjöl, grädde, citronskal och valnötter.

Skär ett snitt runt nektarinerna och vrid så du får bort den stora kärnan i mitten. Skär den sedan i klyftor.

Häll smeten i formen och lägg på nektarinerna i ett fint mönster.

Grädda på nedersta falsen i ugnen 40-45 min.