Muffins med kräm

Sätt ugnen på 150 grader och ställ pappersformar på en bakplåt.

Smält smöret och låt svalna något.

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda dem torra ingredienserna och tillsätt växelvis med det smälta smöret i äggsmeten.

Fyll pappersformarna med smet i halva formen.

Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter.

Låt muffinsen svalna. Koka krämen i ca 3 minuter och sätt dem på kakorna. Låt dem sedan stå kallt i några timmar men helst över natten.