Mud pie

Krossa kexen fint och blanda sedan samman med smöret och kakaon. Tryck ut en rund form med löstagbar kant. Låt stå i frysen i ca. 1 timme.

Koka upp mjölken och tillsätt snabbkaffe. Blanda med den kondenserade mjölken och vispgrädden, vispa för hand tills allt är väl blandat.

Häll glassmeten över kexbotten och frys sedan i minst 6 timmar. Ta fram en liten stund innan servering och dekorera med karameliserad mjölk (kolasås) eller chokladsås.