Foto · rigojancsi

Morotsbröd med honung

Ett saftigt och gott bröd, som jag hittat i "bloggvärlden" ,som man bakar enkelt i långpanna. Vill man ha en krispigare skorpa, kan man pensla med saltvatten de sista minuterna.

Tid0 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Smula jästen i en bunke. Värm mjölken fingervarmt, och blanda med jästen i bunken. Tillsätt olja, morötter, honung och salt, samt gryn och frön och grahamsmjöl. Blanda ihop och tillsätt så mycket vetemjöl som degen klarar av. Knåda ihop med kraftiga tag, eller med maskin, degen ska vara lite klibbig. Jäs i ca 30 minuter. Baka ut degen, och lägg i en långpanna med papper. Platta ut och skär försiktigt i rutor, nagga med gaffel. Jäs 30 min till. Grädda i 220 gr. ca 20-25 min.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar