Morotsbröd med honung

Smula jästen i en bunke. Värm mjölken fingervarmt, och blanda med jästen i bunken. Tillsätt olja, morötter, honung och salt, samt gryn och frön och grahamsmjöl. Blanda ihop och tillsätt så mycket vetemjöl som degen klarar av. Knåda ihop med kraftiga tag, eller med maskin, degen ska vara lite klibbig. Jäs i ca 30 minuter. Baka ut degen, och lägg i en långpanna med papper. Platta ut och skär försiktigt i rutor, nagga med gaffel. Jäs 30 min till. Grädda i 220 gr. ca 20-25 min.