Morots och kanelmuffins

Sätt ugnen på 225 gr. Sätt ut muffinsformar på en plåt.

Smält möret och låt det svalna.

Vispa ägg och socker. Vänd ner mjöl, kanel,bakpulver, florsocker och de rivna morötterna.

Blanda till sist i det smälta avsvalnade smöret och filen.

Fyll muffinsformarna till hälften ungefär. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 min.

Pudra över lite florsocker när de har svalnat.