Mormors flädersaft

1.klasarna ska sköljas väl.Låt rinna av. 2.lägg klasarna i en stor gryta. 3.Häll på det kokta vattnet. 4.blanda i socker,citronsyra och citronskivorna. 5.Låt stå i 4 dygn. första dygnet i rumstemparatur.sedan kallt och mörkt.rör om ibland. 6.sila ock frys in det i plastbrurkar.