Foto · Kokaihop

Mörk chokladtryffel

Name: Mörk chokladtryffel
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 200 gram mörk chocklad, minst 70%; 1 dl vispgrädde; 1 msk vanilj socker; 2 msk konjak eller apelsinlikör; 1 näve kakao

Kokaihop20 min4,0(1)

20min

5ingredienser

Som en explosion av choklad i munnen. Låt tryffeln sakta smälta i munnen och förlora dig själv i chokladhimlen för en stund. Ibland är en chokladtryffel precis rätt. Små och läckra chokladbomber av fyllig choklad täckta i lyxig kakao. Från vår bok: Svenska folkets favoritrecept Recept: Bighappy Foto: Michael Krantz

Tid20 min

Ingredienser5

Recept avKokaihop

Så gör du · 1 steg

Koka upp grädden. Tillsätt den grovt hackade chokladen, vaniljsockret och smaksättningen till grädden. Dra kastrullen från värmen och rör tills chokladen smält och allt är väl blandat. Låt smeten svalna. Ställ den i kylen för att stelna ett par timmar. Ta ut kulor av smeten med en sked och rulla dem i handen. Rulla tryfflarna i kakao. Förvara de färdiga tryfflarna i kylen.

Annons - Dryckesrekommendation

Fyllig rom med toner av mörk choklad

Ge desserten lite extra karaktär. Tepuy Monumento passar särskilt fint med choklad och kaffe – både som ingrediens i efterrätten och som avec efter maten.

Läs mer

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på mörk chokladtryffel