Mördegskakor med kola & choklad

Sätt ugnen på 175 grader.

Mixa smör, socker, vaniljsocker, sirap och ingefära i en matberedare eller med en elvisp.

Tillsätt vetemjöl och blanda in. Hacka blockchokladen och arbeta in i degen för hand.

Stjälp upp degen på mjölat bakbord, dela i 4 bitar och rulla till längder. Skär varje längd i 12 bitar, rulla till kulor och lägg på plåtar med bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter eller tills dem ser klara ut.

Låt dem svalna på bakpapperet. Förvara kakorna i burk med tättslutande lock. Kakorna går att frysa.