Gordon Ramseys ugnsstekta Kotlett

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg kotletterna/kycklingen i en lämpligt stor (insmord) ugnsform.

Blanda ingredienserna till en sås och häll över köttet i formen. För att såsen inte skall skära sig, blanda ihop en och en ingrediens ordentligt innan du lägger till nästa.

Sätt in formen mitt i ugnen 175 grader i 1 timme. Sen kan du lägga allt i en panna och ha på lite värme på en platta medans du gör potatisklyfter eller ris.