Mjuk pepparkaka, rörande enkel

Blanda alla torra ingredienser i en bunke (går så klart i matberedare,assisten-men behövs inte). Rör ner det smälta margarinet och filmjölken.Rör om väl så att kryddor blandas väl i smeten.Häll i smord, bröad form. Grädda i 150 grader ca 60 min.

Om jag är på bakarhumör brukar jag göra flera kakor samtidigt. Men jag dubblar inte smeten utan gör en kaksmet i taget. Däremot gräddar jag flera samtidigt i ugnen. Det är gräddningen som tar tid och en kaka varar väl knappt en timme när den är klar....