Mjuk chokladkaka

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en rund form ca 24 cm, bör ha löstagbar botten.

Smält smöret i en större kastrull.

Tillsätt alla torra ingredienser, blanda ner äggen och rör samman till en slät smet.

Bred ut smeten jämnt i formen, strö över de grovhackade nötterna.

Grädda i nedre delen i ca 25 minuter, kakan får gärna vara lite kladdig i mitten.

Värm sirapen till kokpunkten, pensla den heta sirapen jämnt över kakan och grädda ytterligare några minuterså ytan blir gyllene.

Låt kakan svalna i formen.