Foto · surströmmingen90

Mickes lövbiffs surprice

Ett recept som en föredetta kollega till mig har mixtrat ihop efter att hans far vid upprepade gånger pratat om en ugnsstekt lövbiff med ädelostsmak

Tid0 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Sätt ugnen på 175 grader

Skölj och slanta purjolöken

Strimla lövbiffen och fräs i smör en kort stund, krydda med salt och peppar

Värm crème fraiche och ädelost i en kastrull på låg värme tills osten smält, smaka av med lite peppar och tillsätt mer salt om det behövs

Varva purjolök och lövbiff i formen och häll över ostsåsen

Strö över riven ost

Gratinera 20-30 min tills osten fått fin färg

Koktpotatis och en sallad

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar