Foto · Gastronomen

Masala Chai

Name: Masala Chai
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Indien
Ingredients: 1 påse kanelstång, krossa i större bitar; 0,5 påse torkad ingefära; 1 påse kardemummakärnor=gröna; 0,5 påse kyddnejlika; 0,5 påse sartpepparkorn, hel; 0,5 påse stjärnanis; 2,5 dl vatten; 2,5 dl mjölk; 2 påse naturell earl grey; 3 tsk strösocker

Gastronomen15 min

15min

10ingredienser

Masala chai (från hindi, मसाला चाय masālā chāy, "kryddat te") är en dryck ursprungligen från Indiska halvön som görs genom att brygga te tillsammans med aromatiska kryddor, örter och mjölk.

Tid15 min

Ingredienser10

Recept avGastronomen